Wassermühle in Birgel

Tolles Essen (alles selbstgemacht!!), sehr guter Service - der (weite) Weg lohnt sich. Wir waren mehrmals dort und sind immer glücklich und mit vollem Bauch nach Hause gefahren ;-) ... und eine Megalocation, wenn ihr dort heiraten möchtet. Erwin hat alles im Griff und ihr könnt euch blind auf ihn verlassen! An Erwin und Dein Team: haltet durch!!! Wir kommen wieder sobald ihr öffnen könnt

Super schönes Ambiente war sehr lecker und hatten eine interessante Führung

Eines der besten Restaurants hier in der Region. Immer wieder lecker und gut. Auch das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Hier fährt man sehr gerne hin.

Ein sehr rustikal liebevoll eingerichteter Ort. Leckeres Essen. Selbstgemachtes Brot, Liköre, Senf, Bier. Die Zimmer sind liebevoll mit alten Möbel ausgestattet, sauber und bequem.

Tolles Mühlenhotel. Die Suiten sind authentische Fachwerkhäuser mit altem Charme. Die fünf Mühlen simd voll funktionsfähig. Die Küche ist spitze. Stets freundliches Personal. Einfach nur empfehlenswert

Waren als Touristen hier essen, man kann hier aber wohl auch übernachten. Sieht insgesamt sehr romantisch aus. Wirtschaft ist in einer alten Sägemühle untergebracht. Sehr leckeres Essen, frisch zubereitet. Kleine Karte aber gute Qualität. Man kann auch selbstgebrannte Liköre und Schnäpse sowie selbst hergestellten Senf kaufen. Preislich etwas teurer aber dafür auch selbstgemacht und nix aus der Dose. Insgesamt definitiv empfehlenswert, wir kommen bestimmt wieder!

Diese Location ist sehr zu empfehlen. Super gutes Essen, tolles Ambiente, viel Liebe im Detail, absolut nette Mitarbeiter und lernen kann man auch noch was über die Mühlen.. Zweimal Daumen hoch??

Sehr schön erhaltene Mühle bzw. mit viel Liebe zum Detail wieder aufgebaut. Voll funktionsfähig und die Führung war sehr interessant. Köstliche Spezialitäten auch zum mitnehmen.

Nach einer Woche Eifelurlaub waren wir heute zum ersten mal mit dem Essen in einem Restaurant sehr zufrieden. Es war eine freundliche und sehr entgegenkommende Bedienung, sehr schmackhafte und frisch zubereitete Gerichte. Die Qualität rechtfertigt die Preise.

Sehr schöner Ort mit mehreren Mühlen. Guter Gastronomie und zuvorkommenden Personal. Wir kommen gerne wieder.

Wir gehören zu den ersten Gästen nach der Corona - Zwangspause. Die gesamte Problematik im Rahmen den Hygiene - Vorschriften wurde vom Hotel profesionell umgesetzt. Wir waren überrascht über die Vielfalt der historischen Maschinen und Geräte. Insbesondere die verschiedenen (funktionierenden) Mühlen. Das gesamte Konzept der Erlebnisgastronomie ist wirklich außergewöhnlich und einzigartig. Positiv beeindruckt waren wir auch von den äußerst freundlichen Bedienungen im Lokal, dem Service , den Mühlenvorführungen mit authentischen Hintergrundinformationen vom freundlichen Fachmann(Video) und natürlich von Erwin von der Mühle Besonders sei auch die hervorragende Küche und die äußerst schmackhaften Kreationen erwähnt. Natürlich war auch unsere Unterkunft, eine kleines Fachwerkhaus , das wir für uns alleine hatten, sehr gemütlich . Es war geschmackvoll mit alten Möbel eingerichtet, toll restauriert und sehr sauber. Mit dem (üblichen) Luxus der heutigen Zeit : Bad mit großer Dusche, Kühlschrank /Minibar, Elektroherd, Spüle, Wasserkocher und Geschirr. Alles in allem ein sehr schöner Kurzurlaub 2020. Vielen Dank an alle von der Mühle.

Sehr schöne Lokation mit historischem Hintergrund. Das Essen fanden wir absolut lecker, den Service ausgesprochen freundlich und die Preise zwar etwas höher als in den Restaurants/Gasthäusern in der unmittelbaren Umgebung, aber durchaus angemessen. Wären wir nicht nur zum Urlaub hier gewesen, wären wir wohl hin und wieder mal Gast in diesem Haus.